Louis CS fabrique des objets fonctionnels et décoratifs : plateaux, coupes, vases… dessinés puis taillés dans des bois comme le platane, sélectionné pour ses motifs mouchetés, ou le frêne, parfois brûlé selon la technique japonaise Shou Sugi Ban.
En recherche permanente de formes et de textures, il associe le bois avec le laiton ou le titane pour réaliser des bijoux et des sculptures.